Archive für 10.3.2010

Gesunde Ernährung: Suppen

Wie wäre es mit einer heißen Suppe? Feine Cremesuppen, frische Gemüsesuppen, deftige Eintöpfe - besonders jetzt im Winter bereichern Suppen unseren Speiseplan. Mit frischen Kräutern und viel Gemüse werden Suppen zu wahren Vitaminbomben.
Gemüsesuppen sind nicht nur leicht, sie stärken auch die Abwehrkräfte und machen uns fit für den Winter. Die Zutaten bestimmen Nährwert und Geschmack der Suppe: Hülsenfrüchte und Fleisch machen sie proteinreicher, Reis, Nudeln oder Kartoffeln erhöhen ihren Kohlenhydratgehalt. Noch gesünder wird die Suppe durch frische Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln, die neben Vitaminen und Mineralien auch antibakterielle Stoffe enthalten und so das Immunsystem auf natürliche Art stärken. Dass Suppen dick machen, ist ein Vorurteil. Der Fettgehalt von Suppen ist häufig so gering, dass kaum ein anderes Gericht mithalten kann. Suppen sind nicht nur gesund, sie machen satt und wärmen von innen.
In der chinesischen Küche werden Suppenhühner mehrere Tage ausgekocht. Die Chinesen glauben, dass so die gesamte Lebenskraft und positive Energie auf die Suppe übergeht. Fleischsuppen müssen tatsächlich lang köcheln; es dauert einfach bis der Geschmack in die Suppe übergeht. Gemüsesuppen hingegen sind meistens relativ schnell zubereitet.
Suppen gibt es in schier unermesslicher Variation; der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Sie wärmen uns, wenn wir im Winter nach einem Spaziergang durchfroren nach Hause kommen, versorgen unseren Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, sind nie langweilig und auch noch preiswert.

Musik und Urheberrecht

Musik, ganz gleich ob aus dem Radio, von der CD oder aus dem Internet, stammt üblicherweise von einer oder mehren Personen und diese haben durch das Urheberrechtsgesetz zu bestimmen, wer ihr Werk wie, wo, wann und in welcher Form nutzen darf. Gebräuchlich ist dafür der Begriff „Copyright“ und davon gibt es nicht nur eines, sondern verschiedene Arten. Zunächst haben Komponist und Texter das Copyright an ihrer Schöpfung. Meistens übertragen sie die daraus resultierenden Verwertungsrechte an einen Verlag.
Was bedeutet das, wenn man bestehende Musiktitel in das MP3-Format konvertiert?
Was bedeutet das, wenn man vorhandene Musikstücke in einem Film verwenden möchte?
Mehr bei www.etronic.2b2c.de

Marktforschung: Umfragen mit Gewinn

Ihre Meinung ist uns wichtig. Deshalb belohnen wir Sie für die Zeit, die Sie investieren, um uns Ihre Meinung zu aktuellen Themen und neuen Produkten mitzuteilen. Für Ihre Teilnahme an unseren Studien erhalten Sie jährlich eine Prämie, die wir Ihnen gegen Jahresende persönlich überreichen. Zusätzlich bekommen Sie für jede einzelne Umfrage einen Gewinn-Code für unser Gewinnspiel 2010. Hier können Sie Preise im Gesamtwert von 5.000 Euro gewinnen.
Prämien 2010: MP3-Musik, MP3-Player, Handys und Gutscheine!
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Lyrik-Seminar an der VHS

Die schönsten deutschen Gedichte von Gryphius bis Grünbein
Lyrik-Seminar mit Philipp Imhof, M.A
Ab 11.3.2010, immer donnerstags, 18.00

Goethes „Zauberlehrling“, Schillers „Bürgschaft“, Rilkes „Panther“ – vielleicht haben Sie diese Gedichte noch aus ihrer Schulzeit in Erinnerung. Dieses Seminar lädt Sie ein, die schönsten und wichtigsten deutschen Gedichte (wieder) zu entdecken. An 10 Abenden begegnen wir 10 verschiedenen Autoren, die jeweils für eine bestimmte Epoche der deutschen Literatur stehen:
11.3. Andreas Gryphius
18.3. Goethe / Schiller
25. 3. Friedrich Hölderlin
15.4. Heinrich Heine
22.4. Rainer Maria Rilke
29.4. Georg Trakl
6.5. Bertolt Brecht
20.5. Paul Celan
9.6. Ingeborg Bachmann
17.6. Durs Grünbein

Sie können ein Gesamtpaket buchen oder jeden Termin einzeln.
In der ersten Sitzung erhalten Sie einen Lyrik-Reader mit den besprochenenen Gedichten.

Kultur-Coaching

Beschäftigung mit Kunst und Kultur, mit Musik, Theater, Literatur und Philosophie ist niemals vergeudete Zeit, denn sie hilft einen kreativen Blick zu erlernen und zu trainieren. Dabei gelangen Sie zu überraschenden Einsichten und Erkenntnissen, die sich durch rationales Nachdenken nicht erschließen; dies kann Ihnen den Weg weisen für neue unkonventionelle Strategien in Ihrem Leben.

WAS BIETET KULTUR-COACHING?
Fachkundige Gespräche und auf ihre Situation abgestimmte Analysen bestimmter Kunstwerke (Bücher, Theateraufführungen, Filme, Ausstellungen, Bilder, Konzerte)
Tipps, Empfehlungen und Hintergrundinformationen zu aktuellen Veranstaltungen und literarischen Neuerscheinungen
Gespräche mit Künstlern und Kulturschaffenden, Führungen, Atelierbesuche etc.
Seminare zu kulturellen Themen
Schnellinfo: Beantwortung ihrer Fragen zu Literatur, Film, Musik, Theater, bildender Kunst, Geschichte und Philosophie

Stellen Sie Fragen unter: philipp.imhof@2b2c.de

Der Kultur-Coach - für alle, die mehr wissen wollen.

Gesundheit aktuell: Winterspaziergang

Die Luft knistert, der Boden knirscht und die Wälder schweigen in der klirrenden Kälte. Wer sich jetzt daheim einnistet und nicht vor die Türe wagt, verpasst wunderschöne Augenblicke mit roten Backen, kalten Nasen und dicken Winterjacken. Auch in den kalten Monaten gibt es viele Möglichkeiten für ausgedehnte Spaziergänge oder Wanderungen, die den Kreislauf anregen und den Körper in Schwung bringen. Ob in der Stadt oder auf dem Land – eine halbe Stunde täglich draussen in der frischen Luft tut jedem gut. Und mit der passenden Kleidung gibt es bekanntlich kein schlechtes Wetter! Wer sich trotz Kälte und Schnee nach draussen wagt, wird auf vielfältige Weise belohnt. Wunderschöne Landschaftsbilder, gesunder Kreislauf, stärkeres Immunsystem und bessere Laune sind garantiert für alle, die sich auch im Winter nicht von einem Spaziergang abhalten lassen. In Stadt und Land bieten sich viele Variationen an: ausgedehnte Spaziergänge in Stadtparks oder Wandertouren im Mittelgebirge – möglich ist vieles.
Ein paar Dinge sollte man aber in der kalten Jahreszeit beachten. Wer auf Wandertouren im Gebirge gehen will, tut gut daran, sich über die geplante Route zu informieren und mit der richtigen Kleidung auszurüsten. Wandervereine bieten auch im Winter geführte Wanderungen an und geben gerne Tipps zur entsprechenden Kleidung. Viele Städte bieten gerade im Winter Freizeitaktivitäten draussen an. Parks laden zu Spaziergängen ein, und Kunsteisbahnen verführen zu Pirouetten mitten in der Stadt.
Wer sich allerdings körperlich nicht gut fühlt und Fieber hat, sollte besser im Bett bleiben. Doch bei leichten Erkältungen kann Bewegung an der frischen Luft sogar sehr gut tun. Im Allgemeinen tendieren wir im Winter dazu, daheim zu bleiben. Doch gerade während der kalten Monate ist es wichtig, sich draussen zu bewegen. Denn die frische Luft stärkt Kreislauf und Immunsystem und bringt unsere lahmen Winterkörper wieder in Schwung.

FAUST HEUTE

Hier finden Sie täglich ein bekanntes Zitat aus Goethes “Faust”.
Beginnen Sie den Tag mit einem Spruch aus Goethes genialer Dichtung. Genießen Sie eines der bedeutendsten Werke der Weltliteratur. Merken Sie, wie oft Sie vielleicht Goethe zitieren, ohne es zu wissen …

PLUTUS
Dorthin wo Schönes Gutes nur gefällt,
Zur Einsamkeit! - Da schaffe deine Welt.
(Faust II)

Möchten Sie mehr wissen? Die Hintergründe erfahren?
Der Kulturcoach hilft weiter!

Schreiben Sie an philipp.imhof@2b2c.de

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Wie schreibe ich gut lesbare Texte?

Philipp Imhof. “Wie schreibe ich gut lesbare Texte? Schreibtraining - beruflich und privat”
5. Auflage. eBM. München, 2008.
„Der Autor, langjähriger Redakteur, Lektor und Übersetzer für die 2b2c-Gruppe sowie Dozent an der Münchner Volkshochschule, stellt Ihnen hier die Merkmale gelungener Texte vor. An zahlreichen Beispielen erläutert er das Verfassen ansprechender und eleganter Texte. Wie gliedere ich ein Thema? Wie erreiche ich eine abwechslungsreiche Satzstruktur? Warum sollte ich Passiv und “-ung-Wörter” meiden? Was hat es mit Wortfeldern und Synonymen auf sich? All dies stellt Philipp Imhof in seinem Ratgeber auf anregende Weise dar und nimmt Ihnen so die Angst vor dem leeren weißen Blatt.“ (John Scroby)

Das Tageswort (122)

Hier erscheint jeden Tag ein einziges Wort bzw. ein Begriff, der mir spontan für diesen Tag einfällt:als Motto, Kommentar, Tagebuch, Merkzettel, Stichwort, mit und ohne tiefere Bedeutung, assosziativ, subjektiv …
Haben auch Sie ein Tageswort? Schreiben Sie’s in diesen Blog. Alles wird veröffentlicht, jeden Tag ein neues Wort …

Das Tageswort 122 lautet:
KONZENTRATION

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